胃病患者的饮食养生之道

　　第一类：阳气虚型胃病患者

　　这类患者主要表现为胃隐隐痛，空腹时痛，进食后痛感减弱，劳累或受凉后加重，伴疲倦乏力，四肢不温，怕冷，舌淡苔白。此类人群不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。可参照以下食疗法：

　　1、荔枝干瘦肉汤：瘦肉200克，荔枝干5枚，白术15克，放入炖盅中炖2小时。

　　2、羊肉暖胃汤：羊肉500克，生姜3块，春砂仁10克，陈皮10克，加水8碗，小火焖2小时。

　　第二类：阴气虚型胃病患者

　　这类患者主要表现为胃部有火烧感，隐痛，口干，消瘦，人偏干瘦，舌红少苔。这主要是由于秋燥伤及胃阴，使阴虚表现较为明显。此类人群忌煎炸食品，应少烟酒。百合汤、银耳汤、核桃肉、雪梨汤都宜服用。根据阴虚程度可参照以下两种食疗法：

　　1、花旗参炖鸡：鸡一只，约500克，花旗参10克。文火炖2小时。

　　2、沙参玉竹煲老鸭：沙参25克，玉竹25克，老鸭一只。文火煲2小时。