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立冬养生吃什么 立冬养生汤饮推荐

时间:2019-01-11 21:01 来源: 作者: 阅读:

  马上立冬了,将越寒冷,要为防寒做好,的也要做好应的调整,么立冬吃好呢?最适合喝汤了,一碗下去,胃暖暖的,全身也热乎了。下面就为推荐立冬饮,在以时常炖来滋补哦。

  雪耳红枣炖乳鸽富含粗纤维、低脂肪,是冬季滋补的上好汤品。并且汤还有养颜、补血、清肺之功效。

  做法:将准备的好的乳鸽中斩开洗干净,用开水烫过之后放入高汤中,然后加入雪耳、红枣及其它调料,用小火炖半小时就可以加佐料食用。

  北杏猪肺汤止咳化痰、补肺的功效,冬季很容易引发慢性支气管炎等慢性,北杏猪肺汤有很好的润肺止咳作用。

  做法:猪肺切块后洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤即将好的时候可以加入姜汁1~2汤匙,最后用食盐调味即可。

  冬季宜藏肾精,滋补养肾是养生必做的,养肾汤推荐鸭肉山药汤,山药有很好的补肾作用。

  材料:鸭子一只(大约1kg的样子),山药500克,八角、葱、姜、蒜、料酒、食盐适量。

  做法:将鸭子洗干净切块;山药去皮切成块;切好葱段、姜片;以上备用。将鸭肉放入清水焯水后捞出洗净,冷水加入炖锅中,加入葱姜、八角、料酒。等汤炖煮40分钟后,等汤边浮出油花后放入山药煮只至酥软,加盐调味即可。

  材料:乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

  做法:将乌骨鸡洗干净放入盆中加入料酒、盐和生姜腌15分钟左右;将黑木耳、红枣、香菇洗净备用;炖锅中加入适量清水,方以上的材料,大火烧开转中火煮30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。

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