会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 健康养生网(www.jk265.com)为您提供专业的健康养生知识!
当前位置:主页 > 生活保健 > 冬季养生 > 正文

冬季养生粉真的能养生吗?

时间:2019-01-11 21:01 来源: 作者: 阅读:

  红枣、薏仁米、黑芝麻、茯苓、山药等,放在机器里研磨一分钟,能够美容美白、“降三高”的粉就制作好了……商宣称这些粉不仅作为一“营养早餐”吃,尤其秋冬常吃还能养身健体。养生粉真的能养生吗?同济大学附属同济院中主任孙瑞涛表示,养生粉多以五谷为主,确实有一定的作用,不应盲目夸大其“疗效”,更不能代替药物以及食物。

  每种食物都有其最适合的烹调方法,并食物打成粉来吃都可以吸收良好。孙瑞涛举例说明,“如薏米本身含有丰富的VB及粗纤维,但需水解后才易吸收,因较于磨粉冲饮,熬粥更加有利于营养的吸收。”

  此外,养生粉打着中医的名号,通过添加中药号称可以起到降“三高”、降血糖等作用。对此,孙瑞涛强调,中药食疗应根据药性,如果将中药材磨成粉加在养生粉中,对不同体质的人来说,错误极可能会适得其反,反而引起身体不适。如市面常见的茯苓、葛根、当归、银杏等中药材就并不适合所有人群,因此个人绝不能自行盲目搭配。孙瑞涛提醒,加工养生粉时应尽量避免随意加入中药材,若一定需要加入,也遵照中医师的建议。

  与中药一样,养生粉中食材的搭配因人而异。孙瑞涛指出,中医虽讲“药食同源”,但是亦根据个人体质来选择食材。食用养生粉一定要科学配伍、合理搭配、辨证施膳。有些药食同源的食物有生熟之分,生吃熟吃,功效并不相同,如薏米,生用利湿,炒用则可健脾止泻。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
验证码:点击我更换图片